Przepis na klasycznego schabowego

Oto przepis na klasyczny schabowy, który z pewnością przypadnie do gustu wielu smakoszom. Składniki: 4 plastry schabu bez kości 2 jajka 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki bułki tartej sól i pieprz do smaku olej lub smalec do smażenia Instrukcja: Rozbij schabowe i delikatnie rozbij młotkiem, aby stały się cieńsze i bardziej miękkie. W misce wymieszaj jajka i mleko. Dodaj szczyptę soli i pieprzu i dokładnie wymieszaj. Na osobnej talerzu wymieszaj mąkę i bułkę tartą. Schabowe obtaczaj najpierw w mieszance jajka i mleka, a następnie w mące z bułką tartą, dokładnie przyciskając, aby panierka dobrze się przywarła. Rozgrzej olej lub smalec na patelni na średnim ogniu. Smaż schabowe po 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące. Gdy schabowe będą gotowe, wyjmij je na papierowy ręcznik, aby usunąć nadmiar tłuszczu. Schabowe podaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, surówka czy mizeria. Smacznego! Przepisy na ciasta znajdziecie na stronie: https://aletorcik.pl

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Podłogi a wartość nieruchomości: Jak wybór materiałów wpływa na wycenę domu?

Projekty wnętrz - podłogi i panele podłogowe Kalisz